Gin & Tonic

close-up-cocktail-cala-kumquat-gin-tonic2

Moeilijkheid *

  • 4 cl Cala Kumquat-gin
  • 12 cl indian tonic
  • ijsblokjes

Garnituur:

  • 2 of 3 schijfjes biologische kumquat
  • of 2 kwartschijfjes bio sinaasappel of -citroen
  • 1 takje verse rozemarijn
  • facultatief: enkele jeneverbessen, versgemalen peper
  • jigger
  • barlepel
  • Broadway-glas of Copa-glas
  • Koel je glas af door een paar ijsblokjes erin te draaien.
  • Schenk de Cala Kumquat-gin in het glas.
  • Plaats de menglepel in het glas en schenk vervolgens de tonic langs de lepel om de bellen intact te houden.
  • Leg 2 of 3 schijfjes bio kumquat en enkele jeneverbessen in het glas.
  • Roer voorzichtig met de menglepel van onderen naar boven toe, zodat de ingrediënten zich mooi met elkaar vermengen en al hun aroma’s vrijgeven.
  • Versier de rand van het glas met een takje verse rozemarijn.
  • Laat je meeslepen door de natuurlijke citrussmaken van deze gin-tonic die net dat tikkeltje anders is.