Cala Strawberry
Moeilijkheid **
- 3 cl Cala Kumquat-gin
- 6 cl aardbeiensap
- 6 cl cranberriessap
- 2 cl verse bio limoensap
- peper van de molen
- enkele ijsblokken
Garnituur:
- zeste van limoen of een in waaiervorm gesneden aardbei
- jigger
- shaker
- zeef
- longdrink- of ballonglas
- herbruikbaar bamboerietje
- Giet de ijsblokken, de Cala Kumquat-gin en de vruchtensappen in de shaker.
- Breng het geheel op smaak met een draai van de pepermolen (of meerdere als je van een pittige cocktail houdt).
- Sluit de shaker goed en schud krachtig gedurende 30 seconden.
- Open de shaker en plaats de zeef op de opening.
- Schenk dit alles in het serveerglas en zorg ervoor dat er geen ijsblokken of pitten in het glas terechtkomen.
- Versier de rand van het glas met limoenzeste.
- Laat je verleiden door deze frisse, kruidige cocktail.