Description
Le Bitter Cala Kumquat est composé d’alcool de grain neutre biologique, de distillat de kumquats biologique, de sucre de canne biologique et de distillat de racines et plantes amères.
- Alcool de grain biologique
- Sirop de sucre de canne biologique
- Distillat de kumquat
- Arôme naturel d’orange
- Arôme naturel d’orange sanguine
- Arôme naturel type Bitter (Gentiane, Angélique, Verveine, Anis, Fenouil, Curcuma, Gingembre, Zeste de citron, Zeste d’orange)
- Arômes naturels d’orange, d’orange sanguine (pour la couleur), de carthame (pour la couleur), de type bitter
- Acidifiant : acide citrique
Notes de dégustation
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- Au nez : Complexe, épicé, notes de gentiane, fruits rouges, agrumes juteux. Arôme bien défini, qualitatif.
- En bouche : Attaque sucré, complexe et expressif. Dominante d’agrumes et épices douces. L’amertume augmente avec la longueur persistance. Aromatiques
- En finale : L’amertume reprend le dessus et permet une finale plutôt sèche.
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