Gin & Tea

Difficulté *

Garniture :

Préparer 3 cl. de sirop de thym en faisant infuser 3 ou 4 branches de thym dans 3 cl d’eau bouillante additionnée d’1 cuillère à café de sucre. Laisser bien refroidir avant utilisation.
Refroidissez bien le verre de service.
Mélangez à la cuillère dans le verre de service : le gin, le thé froid, le jus de citron et le sirop de thym.
Tournez bien pour mixer les saveurs entre elles.
Ajoutez une poignée de glaçons et décorez le verre d’un petit montage de zeste de citron jaune bio.
Savourez ce cocktail facile à réaliser, aux accents « so british » relevés d’une pointe de peps andalou.