Bitter Highball

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Dificultad*

  • 5 cl de Cala Kumquat Bitter
  • 10 cl de tónico clásico
  • Cubitos de hielo

Decoración :

  • 1 rodaja de lima
  • 1 cáscara de limón amarillo
  • Medidor
  • Cucharilla de bar
  • Pajilla de bambú o metal inoxidable
  • Vaso long drink tipo Timeless

Préparation

  • Poner 3 cubitos en el vaso.
  • Verter los 5 cl de bíter y completar con el tónico.
  • Mezclar delicadamente con la cuchara, procurando no romper demasiado las burbujas.
  • Decorar con una rodaja de lima y una de limón amarillo.